ALGO
DE HISTORIA
En la calle de Toledo, en pleno barrio de La Latina y enfrente del Mercado de la Cebada, se fundó en el año 1960 La Paloma, que con su cerveza y sus mariscos, es parada imprescindible en la ruta dominguera de los visitantes del Rastro.
INFORMACIÓN
PRÁCTICA
Para tomar El Avisillo acodados en la
barra:
Raciones: Cigalas plancha 100 gr (9€)
– Bígaros 100 gr (3€) – Percebes gallegos 100 gr (12€) – Gambas plancha media
ración (4€) – Boquerones enteros en vinagre (4€) – Almejas al natural 100 gr
(9€) – Ostras (1,90€).
Cerveza bien tirada y exquisito vermú.
Los boquerones en vinagre enteros, con
una textura muy suave y en su punto de sabor, son de lo más recomendables.
POR
SI PUDIERA INTERESAR
El local, sin ninguna concesión a nada
que no sea la degustación de productos ricos, es pequeño, por lo que, en
determinados días, el acceder a él se torna complicado. Al entrar y en tu mano
derecha, una zona para la preparación del marisquito que lo precise, con su
correspondiente plancha y unas cristaleras para evitar el tufo directo.
Inmediatamente una barra de aluminio con sus expositores para que contemples el
género y su base repleta de servilletas y restos de crustáceos rodeando las
papeleras, como es costumbre en Madrid. A espaldas de la barra los típicos
baldosines a media altura y encima un estrecho mostrador adosado a la pared,
que algo alivia en las aglomeraciones domingueras. Cuatro fotos viejas de
toreros en las paredes y poco más.
El servicio es amable y profesional,
dirigido por Alfredo, hijo de los fundadores del negocio.
Puntuación: ****
Aperitivo: Nunca falta, un canapé de
sardinilla con tomate, o unos boquerones en vinagre de muy buen comer, por
ejemplo.
Precio: Barato.
Sucursales: No
Restaurante: No
Terraza: No
Dirección: Calle de Toledo número 85
28005 Madrid
Teléfono: 913 65 31 31
Cierra: Los miércoles
Horario: De 12 a 16 y de 19 a 23 horas
